L'azienda - AZIENDA AGRICOLA DI TARANTO - TARALLI PUGLIESI
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L’Azienda agricola Di Taranto nasce alla fine degli anni quaranta in agro di Ascoli Satriano. Trasferiti da Deliceto dove veniva svolta una lunga tradizione di agricoltori, tramandata da tre generazioni fino ad arrivare, dopo aver maturato esperienze nella coltivazione del frumento, olivo, varie piante da ortaggio come cipolla, broccoli, cicoria, ravanello, rucola, ecc. a diventare alla fine del 2009 un’azienda biologica e da marzo 2011 un’azienda che trasforma i suoi prodotti (principalmente farina e olio) in taralli.
